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Gamme Paul Herpe Blanquette de Limoux Demi Sec
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60.60 €
Gamme Paul Herpe Blanquette Ancestrale (AOC Limoux)
Ce vin effervescent à la robe jaune paille, au nez de pomme reinette et à la bouche très fruitée, offre une agréable fraîcheur liée à sa bonne structure acide à laquelle se mêle une douceur savoureuse amenée par le sucre résiduel. Servie fraîche, la Blanquette de Limoux Méthode Ancestrale Paul Herpe (Languedoc-Roussillon) possède un titre alcoométrique très bas et peut être consommée à n’importe quel moment de la journée. Mais c’est, soit en apéritif, soit en accompagnement de desserts, qu’elle sera le plus appréciée.
Gamme Paul Herpe Blanquette de Limoux Brut (AOC Blanquette de Limoux)
En 1531, les Moines de Saint-Hilaire, près de Limoux, conçoivent un vin élevé en flacon de verre serti d’un bouchon de bois attaché relié par un fil. Ils inventent ainsi le premier vin effervescent du Monde : La Blanquette de Limoux. Le cépage Mauzac, appelé autrefois Blanquette en raison du duvet présent sous ses feuilles, constitue la base de l’assemblage qui peut être complété par le Chardonnay et le Chenin. Par sa fraîcheur, son élégance et son bouquet délicat, la Blanquette de Limoux Paul Herpe a déjà séduit les connaisseurs les plus difficiles et ses bulles de plaisirs font définitivement partie de l’art de vivre méditerranéen.
