Description
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Terroir
Description
COULEUR : Rouge.
TYPE DE VIN : Sec.
CÉPAGES : Carignan, Grenache, Mourvèdre.
VINIFICATION : Traditionnelle. Cuvaison longue. Vieux Carignan en macération carbonique.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : De 16 à 18 degrés.
Informations complémentaires
Poids | 20 kg |
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Corbières :Elles s'étendent des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Narbonne, ainsi que des contreforts des Pyrénées au pied de la montagne Noire. L'appellation est aujourd'hui, en superficie, la première du Languedoc. Les Corbières offrent une grande diversité de sols et l'appellation est segmentée en quatre zones caractéristiques :
Le terroir des hautes Corbières, le terroir des Corbières-Méditerrannée, le terroir des Corbières centrales et le terroir des Corbières d'Alaric.
Le climat est dominé par l'influence méditerranéenne que l'on retrouve dans une végétation typique de la garrigue. Certains terroirs, les plus occidentaux, ressentent l'influence océanique.
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Le terroir des hautes Corbières, le terroir des Corbières-Méditerrannée, le terroir des Corbières centrales et le terroir des Corbières d'Alaric.
Le climat est dominé par l'influence méditerranéenne que l'on retrouve dans une végétation typique de la garrigue. Certains terroirs, les plus occidentaux, ressentent l'influence océanique.
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