La Voûte du Verdus Rouge (AOP Languedoc Rouge) - Paul Herpe: grands vins en Languedoc-Roussillon
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La Voûte du Verdus Rouge (AOP Languedoc Rouge)

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Description

Description

Cépages : Assemblage de Grenache et Syrah avec une pointe de Carignan et de Mourvèdre

Robe : Rouge rubis

Nez : Expressif aux notes de réglisse, s’ouvre sur des arômes de cerise.

Bouche : Ample et ronde, laisse découvrir des tanins soyeux. Belle longueur.

Gastronomie : Cuisine traditionnelle telle que l’agneau grillé, des fromages de chèvre et, plus surprenant, une truite fumée soulignera sa minéralité.

13.5 % vol

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