Description
CEPAGES : Syrah – Grenache noir – Mourvèdre
DEGUSTATION :
Robe : Rouge violacée très soutenue et belle limpidité
Nez : Complexe, surpuissant de fruits rouges sur mûris
Bouche : Elle dévoile des tanins suaves et des arômes de fruits mûrs vanillés, ainsi que des notes de réglisse et de torréfaction.
GASTRONOMIE : Ce vin d’une belle concentration est sublimé en carafe 3 heures avant sa dégustation. Compagnon idéal des repas festifs avec volailles, gibiers et pièces de boeuf.
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