Description
Cépages : Syrah (70%) Grenache (20%) Cinsault (10%)
Robe : Joli rose pâle délicat aux reflets scintillants
Nez : Belle complexité aromatique sur des notes gourmandes de petits fruits rouges et d’agrumes évoluant vers des notes florales.
Bouche : Le palais est riche en saveurs fruitées et épicées avec un côté minéral lui donnant beaucoup de caractère. Sensation de fraîcheur très agréable en fin de bouche.
Gastronomie : Ce vin accompagnera volontiers vos apéritifs, des tapas, un bouquet de crevettes , des dorades grillées, une tajine de légumes ou une panna cotta à la fraise.
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