Capitoul Oros Les Portes Blanc (AOP La Clape)

Description

CEPAGES : Bourboulenc – Grenache Blanc – Roussanne – Viognier

DEGUSTATION : Belle couleur dorée avec des reflets légèrement ambrés. Un vin au bouquet complexes d’agrumes (citron vert) et de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), relevés par une pointe de gingembre. La bouche est ample, riche, avec beaucoup de gras et une finale laissant une impression de fraîcheur très agréable.

GASTRONOMIE : Ce vin accompagnera des huitres gratinées, des couteaux à la plancha, des filets de rougets, de la lotte à l’américaine, des viandes blanches en sauce ou des fromages crémeux.

TEMPERATURE DE SERVICE : Entre 12 et 14°C

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