Les Vendanges
Comme vous le savez sûrement déjà, les vendanges commencent à la rentrée de Septembre.
La Maison Paul Herpe repose sur deux domaines viticoles d’excellence : le Château Couderc et le Clos des Oliviers.
La récolte sera toujours suivie par notre chef de culture André Panissal.
Afin d’obtenir une qualité optimale et des vins à la hauteur de vos espérances, ces vendanges sont 100% manuelles.
Cette histoire, née de l’amour de la terre, de la passion du vin et du travail consciencieux de notre équipe continue depuis quatre générations.