Combes des Ducs
Le Domaine Combe des Ducs, géré par Romain, gendre de la famille Fountic, s’étend sur 50 hectares à Fleury d’Aude, dans le massif protégé de La Clape en Occitanie.
Le vignoble, influencé par le climat méditerranéen et les vents marins, est composé de terrasses en bord de mer et de parcelles en plaine.
Les cépages locaux, adaptés aux sols variés et cultivés de manière raisonnée, produisent des vins aux arômes riches et subtils.
Ce terroir unique, autrefois insulaire, a obtenu l’appellation communale AOC La Clape en 2015, soulignant la qualité viticole de cette région.
Retrouvez toute les gammes ici : https://paul-herpe.com/categorie-vins/combe-des-ducs/