Le Château Portal

Le Château Portal Paul Herpe est un vin rouge du Minervois en Languedoc-Roussillon.

En première ligne, les fruits rouges friands, suivis de près par les épices douces, cannelle et réglisse en porte-étendard. Massifs, les tanins s’imposent dans une bouche conquise devant tant de puissance et de générosité.

Le territoire du Minervois est un vaste amphithéâtre délimité par le Canal du Midi au sud et la Montagne Noire au nord, sur une étendue qui court de l’arrière pays narbonnais aux portes de Carcassonne.

Les rivières de La Clamoux, l’Argent Double, l’Ognon et la Cesse descendants de la Montagne Noire vers l’Aude ont créé une série de terrasses faites de galets, de grès, de schistes ou de calcaires, propices à l’élevage de nombreux cépages.

              N’hésitez pas à venir visiter cette magnifique cité de Carcassonne !