Description
CEPAGES : 40% Carignan – 25% Grenache Noir – 35% Syrah
DEGUSTATION : Cette cuvée à la robe profonde développe des senteurs de Garrigue et de grillé d’une belle intensité. Suivent des arômes de fruits rouges et d’épices. La bouche est ample, charnue, concentrée avec une palette aromatique des plus remarquables. Le bois bien fondu apporte l’élégance et une intensité remarquable en finale. Cette cuvée prête à déguster se bonifiera quelques années en cave.
GASTRONOMIE : Parfait en accompagnement d’un magret de canard.
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