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Bouquet intense et parfumé aux arômes de fruits doublés d’une note animale. Doté d’une bonne structure, il sait aussi exprimer une belle chair. Bon potentiel de garde.
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C'est à Gevrey Chambertin que des recherches archéologiques ont permis de découvrir les premières villes gallo-romaines qui datent du 1er siècle avant notre ère. Le vignoble est situé à 15 km au sud de Dijon et à 15 km au nord de Nuits Saint Georges.
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